diumenge, 21 de juny del 2009

un pastís de poma diferent

El pastís de poma que hem fet aquesta setmana era del tot diferent dels que havia vist fins ara. La base era completament de talls de poma i a sobre hi havia unes engrunes de farina i mantega. Un cop s’ha cuit al forn, la poma es desfeia a la boca i les engrunes eren cruixents, com si fossin ametlla picada. La voluntària que tenia la recepta ens ha dit que normalment es menja calent i acompanyat d’una bola de gelat de vainilla. El pastís es diu “apple crumble” i és una recepta anglesa. Aquesta setmana la dinamitzadora no hi era, però les voluntàries s’han ocupat de què el taller de cuina de MIFAS es fes igualment i de què els usuaris de la residència hi poguéssim participar.

dilluns, 15 de juny del 2009

catifes de flors

La catifa de Corpus de la foto, elaborada amb pètals i herba, representa un colom. No és cap gavina, no ens confonguéssim. La vam fer a la trobada anual de la Fràter al Collell, un lloc força accessible (se li pot donar un punt blau). Les cadires de rodes poden entrar sense dificultats a gairebé tots els espais i hi ha un lavabo mitjanament accessible –no hi ha barra abatible–. Durant la trobada tenim el costum de fer, entre tots, una catifa de flors. És una tradició recent, deu tenir 3 anys. Diuen que les tradicions existeixen quan algú les comença.

dimarts, 2 de juny del 2009

calendari en blau i vermell

Han fet el calendari d’activitats amb cartolines blaves i vermelles. Serà per celebrar el 2-0.